마들렌1 마들렌 홈베이킹의 모든 것! 쉽고 맛있는 레시피 공개 마들렌은 홈베이킹을 시작하는 입문자나 초보자에게 비교적 만들기 쉬운 디저트입니다. 프랑스에서 유래한 마들렌은 조개모양의 작은 케이크로 바삭한 겉과 촉촉한 속이 어우러져 많은 사람들이 좋아하는 맛입니다. 특히 차나 커피와 함께 즐기기에 더한 나위 없는 디저트로, 홈베이킹을 시작하는 사람들이라면 집에서 직접 만들어 보고 싶어 합니다. 마들렌을 만드는 과정은 어렵지 않으나, 만드는 과정에 여러 실패 요소들이 있습니다. 반죽이 너무 질거나 묽게 되면 기대했던 맛이 나오지 않고, 버터의 사용이나 오븐 온도 조절이 어렵게 느껴질 수도 있습니다. 이 글에서는 홈베이킹 초보자도 쉽게 따라 만들 수 있도록 완벽한 마들렌 레시피와 꿀팁을 알려드리고자 합니다.[목차]1. 재료 및 도구 준비 마들렌을 만들기 위해서는 기본적으.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음
